Рослинні олії: у чому користь

Про користь рослинних олій відомо всім. Але далеко не всі знають про унікальні властивості кожної з них.
Продовження. Початок у № 12, від 23.03.2017 року.

Гарбузова олія

Олія містить велику кількість біологічно активних речовин: фосфоліпіди, вітаміни В1, В2, С, Р, флавоноїди, ненасичені й поліненасичені жирні кислоти – ліноленову, олеїнову, лінолеву, пальметінову, стеаринову. Вона має просто приголомшливий запах, консистенція – трохи щільніша, ніж зазвичай.
Фармакологічні та клінічні дослідження вчених виявили наступну дію гарбузової олії:

• нормалізує діяльність передміхурової залози і попереджає розвиток аденоми;
• підвищує потенцію;
• корисна за атеросклерозу та ішемічної хвороби серця;
• запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі;
• захищає печінку і покращує роботу шлунково-кишкового тракту;
• знижує рівень холестерину в крові;
• має протизапальну дію;
• володіє противиразковою й антисептичною дією;
• захищає від сонячних опіків, прискорює регенерацію тканин;
• стимулює імунітет організму;
• має протигрибкову, протипаразитарну й антигельмінтну дію;
• покращує стан шкіри;
• сприяє відновленню та прискоренню росту волосся і нігтів.

За цілющі властивості гарбузову олію в народі називають «аптекою в мініатюрі».
Гарбузову олію найчастіше використовують в якості заправки для салатів. Нагрівати її не рекомендується: в цьому випадку вона втрачає значну частину своїх корисних властивостей. Зберігати гарбузову олію слід у щільно закупореній пляшці в темному прохолодному місці.

Кедрова олія

Олія із сибірського кедра – натуральний продукт, що є природним концентратом вітаміну Е, містить велику кількість поліненасичених кислот, які не синтезуються в організмі, а можуть надходити тільки з їжею.

Із народної медицини відомо, що кедрова олія:
• має загальнозміцнювальну дію;
• сприяє усуненню синдрому хронічної втоми;
• підвищує розумові та фізичні можливості організму людини;
• відновлює сили організму;
• підвищує потенцію у чоловіків.

Олію сибірського кедра у давнину називали «засобом від 100 хвороб». Її цілющі властивості визнає не тільки народна, а й офіційна медицина. Результати проведених випробувань підтверджують високу ефективність кедрової олії в комплексній терапії під час лікування таких захворювань:
1. панкреатит, холецистит;
2. варикозне розширення вен, трофічні виразки;
3. виразкова хвороба дванадцятипалої кишки і шлунка;
4. поверхневий гастрит;
5. запобігає облисінню, ламкості волосся, нігтів;
6. покращує склад крові, сприяє підвищенню гемоглобіну;
7. регулює ліпідний обмін, тобто знижує рівень холестерину в крові;
8. ефективна у лікуванні різних шкірних захворюваннях, опіків і обморожень.
Кедрова олія завжди вважалася делікатесом. Вона легко засвоюється організмом, володіє високими поживними і цілющими властивостями, надзвичайно багата на вітаміни і мікроелементи. Олія кедрового горіха містить широкий набір корисних для організму людини речовин: поліненасичених жирних кислот, білків, вітамінів А, В, Е, D, F, 14 амінокислот, 19 мікроелементів.
Кедрову олію рекомендують додавати в салати для отримання вишуканого смаку.
Використання олії сибірського кедра для масажу в лазні чи сауні забезпечує ефект омолодження шкіри, робить її пружною і еластичною, забезпечує профілактику шкірних захворювань.

Арахісова олія

Арахісову олію використовують для смаження, фритюру, заправки салатів, приготування соусів, усіляких видів холодних страв, страв із тіста, в азіатській кухні.

Арахісову олію застосовують у медицині:
• у лікуванні гнійних ран, які погано загоюються, їй немає рівних;
• підвищує потенцію і лібідо;
• покращує пам’ять, увагу і слух;
• знижує рівень холестерину в крові;
• має цілющу дію під час лікування захворювань серцево-судинної системи і порушень кровотворних функцій;
• нормалізує роботу нирок і жовчного міхура, один із найкращих жовчогінних засобів;
• перешкоджає утворенню тромбів;
• заспокоює нервову систему;
• її рекомендують людям, які страждають через надмірну вагу, шлунково-кишкові проблеми, хвороби печінки і нирок.

Арахісова олія абсолютно позбавлена холестерину.

Олія грецького горіха

Олія волоського горіха – це високопоживний продукт із цінними смаковими якостями:
• сприяє зміцненню організму після перенесених хвороб і операцій;
• ефективна у лікуванні псоріазу, екземи, фурункульозу, варикозного розширення вен;
• сприяє загоєнню ран, тріщин, виразок;
• прекрасний засіб для схуднення і омолодження організму;
• знижує вироблення холестерину, зміцнює судинну стінку;
• знижує ризик кардіологічних захворювань;
• сприяє виведенню радіонуклідів з організму;
• має рекордний вміст вітаміну Е – активно тонізує і підвищує захист організму;
• прекрасний засіб для схуднення.

Олія обліпихи

Олія обліпихи стала відомою завдяки своїм надзвичайним цілющим властивостям. Її широко застосовують як у народній, так і традиційній медицині для лікування і профілактики цілого ряду захворювань.
Ця олія має натуральний смак і аромат. У якості профілактики її рекомендують додавати в салати в поєднанні з будь-якими іншими рослинними оліями. Також олію обліпихи можна використовувати для приготування будь-яких страв, надаючи їм незвичайного смаку і збільшуючи їхню харчову цінність.
Олія обліпихи – це продукт із високим вмістом каротиноїдів, вітамінів E, F, A, K, D і біологічно активних речовин. Використовують як джерело бета-каротину.

Олія обліпихи чудово проявила себе у лікуванні:
• запалень слизових травного тракту (застосовується в комплексній терапії виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки);
• гінекологічних захворювань: ерозії шийки матки, вагінітів, ендоцервіцитів;
• опіків, променевих і виразкових уражень шкіри, пролежнів, виразки шлунка, променевого раку стравоходу;
• хронічних захворювань верхніх дихальних шляхів: фарингітів, ларингітів, гайморитів;
• виразок рогівки ока№
• патологічних процесів прямої кишки;
• запальних захворювань ясен і пародонтозу;
• атеросклерозу;
• лускатого і висівкоподібного лишаю і нейродермітів;
• для швидкого загоєння ран, саден та інших уражень шкіри. При цьому характерною особливістю обліпихової олії є висока якість загоєння – відсутність на місці ураження будь-яких рубців і шрамів;
• для відновлення шкірного покриву після сонячних і радіаційних опіків, прискорення формування тканин;
• проти зморшок, у разі веснянок і пігментних плям, вугрового висипання, дерматитів і шкірних тріщин;
• покращує зір;
• запобігає утворенню тромбів.

Конопляна олія

Здавна конопляне насіння використовували в якості поживної і корисної їжі (в слов’янській традиції – конопляні коржі). Також стародавні слов’янські народи виготовляли і вживали в їжу смачну і дуже популярну в ті часи конопляну олію, яка має безліч, майже забутих сьогодні, дуже корисних властивостей. Ця олія є чудовою альтернативою оливковій, горіховій олії і вершковому маслу.
Це високоякісна олія для заправки салатів та інших холодних овочевих страв, її з успіхом використовують для смаження на грилі, сковороді, в маринадах і соусах. За хімічним складом конопляна олія найближча до лляної, але на відміну від неї, ця смачна олія має тонкий горіховий пікантний присмак. Конопляна олія, поряд із лляною олією, зеленими листовими овочами і риб’ячим жиром, є одним із небагатьох продуктів харчування, що містять необхідну нашому організму неактивну форму поліненасичених жирних кислот – омега-3.

Все по темі: здоров`я  корисні поради  олія  споживач 

Карта депутатів
Гранатова толока
Кременчуцька толока - 2018

НЕЙМОВІРНО красиве відео!!!Кременчуцька толока - 2018

Gepostet von Я Люблю Кременчук am Mittwoch, 9. Mai 2018
Громадський бюджет
20 Жовтня, 2018 Субота
19 Жовтня, 2018 П’ятниця
більше новин