Вівсянка регулює рівень холестерину в організмі

Споживаючи на сніданок вівсянку, ви отримаєте не лише добову норму необхідних вітамінів та мінералів, а й заряд енергії на весь день. Ця крупа здатна покращити роботу серця та врегулювати рівень холестерину в організмі. До того ж її необхідно систематично споживати людям із підвищеним рівнем тригліцеридіву крові.


Безумовно, вівсянка є неймовірно корисним продуктом для організму. Втім, поєднавши її з іншими поживними стравами та регулярним фізичним навантаженням, ви зможете підвищити її корисні властивості та відкоригувати рівень холестерину в організмі.

Вплив вівсянки на рівень холестерину в організмі

Вівсяна крупа є універсальним злаком, адже чудово смакує з молоком та соком, а ще на її основі можна готувати корисну гранолу. У вівсянці міститься велика кількість розчинної клітковини, яка має здатність регулювати рівень холестерину в організмі.

Звісно, на клітковину багаті й абрикоси, яблука та бобові, але найвища її концентрація саме у вівсяній крупі.

Щодня вживаючи вівсянку, можна суттєво знизити рівень холестерину в організмі. До того ж вона стимулює роботу серця та покращує функціонування кровоносної системи.

Вівсянка багата не лише на клітковину, а й інші поживні речовини.

Серед них наступні.

Сапонін – рослинний глікозид, який прискорює знешкодження поганого холестерину.

Авенантрамід (поліфенольна сполука) завдяки своїм антиоксидантним властивостям покращує роботу серця та запобігає накопиченню вільних радикалів, які є головною причиною розвитку атеросклерозу.

Ви досі не вірите, що за умови регулярного вживання вівсяної крупи можна знизити рівень холестерину в організмі? Ось як відбувається цей процес: розчинна клітковина (бета-глюкан) знижує швидкість всмоктування жирів у кишківнику, тому жир не потрапляє у кров і не утворює відкладення.

Вівсянка – незамінна складова правильного раціону

Незалежно від того, як саме ви вирішите споживати вівсянку, ця крупа однаково чудово смакує і у чистому вигляді, й у поєднанні з іншими продуктами. Наприклад, вранці її можна вживати разом із натуральним йогуртом або свіжовичавленим апельсиновим соком.
Вівсяна крупа зберігає усі свої поживні елементи та клітковину, адже після збору врожаю та очищення з неї не знімають зовнішню оболонку.
Утім, не варто очікувати від неї у чистому вигляді чудодійних властивостей. Ця крупа не зможе замінити всі інші продукти.
Якщо ви хочете врегулювати рівень холестерину в організмі, необхідно не просто споживати вівсяну кашу, а й дотримуватися принципів правильного харчування, зменшити кількість жирів та цукру в раціоні.
Зверніть увагу, що рівень жирів у крові залежить від багатьох факторів.
На його кількість впливає не лише спосіб харчування, а й низька фізична активність, стрес та сидячий спосіб життя. Саме тому, попри корисні властивості вівсянки, не варто покладати всі надії лише на цей продукт.

Вівсяний відвар зменшить рівень холестерину в організмі

На основі вівсяної крупи можна приготувати чимало смачних страв. Або використовувати її для панірування овочів та м’яса під час смаження, чи додавати до супів, соусів і салатів.

Одна з головних переваг вівсяної крупи – це те, що після приготування можна використовувати й кашу, і відвар, який залишається після її варіння.

Якщо ви регулярно вживатимете вівсяний відвар, то зможете не лише знизити рівень тригліцеридів та холестерину в організмі, а й відкоригувати рівень цукру у крові. А ще він сприяє схудненню та запобігає розвиткові захворювань серцево-судинної системи. Також багатий на бета-глюкан – розчинну клітковину, яка стимулює роботу кишківника.

Цей напій допоможе позбутися зайвих кілограмів, адже прискорює метаболізм та заряджає організм енергією. З вівсяним відваром ви забудете про шкідливі під’їдання між основними прийомами їжі.
Завдяки мінералам, антиоксидантам та вітамінам у складі вівсяний відвар є ефективним засобом для профілактики передчасного старіння клітин. Цей корисний напій не лише допоможе вам підтримувати себе у формі, а й покращить роботу багатьох внутрішніх органів та систем.

Інгредієнти:
1 склянка вівсяної крупи (105 г)
3 склянки води (750 мл)

Спосіб приготування:

Для приготування вівсяного відвару крупу та воду завжди беріть у співвідношенні 1:3.

Доведіть воду до кипіння та додайте вівсянку.

Варіть упродовж кількох хвилин, поки крупа не стане м’якою.
Процідіть та відставте відвар убік до повного охолодження.
Додайте до остиглого відвару ванільний екстракт або стевію за смаком. Пийте невеликими порціями впродовж дня, чергуючи напій зі звичайною водою.

Як правильно вживати вівсянку

Краще їсти цю крупу в чистому вигляді чи у складі інших страв? Це запитання найчастіше ставлять люди, які прагнуть знизити рівень холестерину в організмі.

Зверніть увагу, що не всі страви з вівсянкою допоможуть знешкодити поганий холестерин.

Наприклад, вівсяне печиво, яке продають у кожному магазині, лише погіршить ваш стан. У ньому міститься величезна кількість жирів та цукру.

Те саме стосується і вівсяних пластівців швидкого приготування з різними наповнювачами, які часто можна зустріти на полицях із дитячим харчуванням. Не варто зловживати цими продуктами. Такі пластівці також містять багато цукру.

Якщо ви хочете, щоб рівень холестерину в організмі був у нормі, радимо споживати продукти на основі вівсяної крупи та борошна, які не містять шкідливі для здоров’я інгредієнти.

До них належать

Злакові батончики з вівсянкою, медом та фруктами. Ці корисні солодощі з кожним роком набувають більшої популярності. Якщо ви з’їсте такий батончик на ланч або у якості перекуски, то зможете зарядити організм енергією на весь день.

Цей продукт не лише допоможе збалансувати рівень цукру у крові, а й забезпечить довготривале відчуття ситості, захистить від переїдання та вживання шкідливих перекусок.

Одним із найкорисніших продуктів для людини, яка слідкує за своїм здоров’ям, є вівсяне борошно. Ви можете купувати звичайну вівсяну крупу або кашу «Геркулес». Для сніданку вистачить півсклянки крупи.
Щоб зробити трапезу ще поживнішою, радимо додати у вівсянку одну столову ложку лляного насіння. Якщо ви хочете зробити смак страви цікавішим та оригінальнішим, додайте свіжі ягоди (полуниці, чорниці чи малину).

Інший чудовий спосіб розпочати день – випити на сніданок вівсяне смузі. Така проста, на перший погляд, страва містить велику кількість поживних речовин, що знижують рівень холестерину в організмі. Готувати вівсяне смузі можна на основі води або молока. Утім, молоко найкраще обирати знежирене або з невеликим відсотком жирності.
Такий напій не лише забезпечує довготривале відчуття ситості, а й чудово освіжає.

Все по темі: корисні поради  поради  харчування 

Карта транспорту
Гранатова толокаГромадський бюджет
3 Липня, 2020 П’ятниця
11 Червня, 2020 Четвер
4 Червня, 2020 Четвер
29 Травня, 2020 П’ятниця
23 Квітня, 2020 Четвер
8 Квітня, 2020 Середа
7 Квітня, 2020 Вівторок
6 Квітня, 2020 Понеділок
більше новин